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Experiencia
Bulegreen EXPERIENCE
Viva essa Experiência! Esse pacote contém nossos clássicos mais pedidos para você experimentar e compartilhar! (serve de 2 a 3 pessoas) - 2 Drinks (Alcoolicos ou Sucos ou Smoothies) - 2 Cafés (latte ou cappucino ou expresso ou macciato) - 1 Breakfast Pancakes (ovos mexidos, bacon defumado, linguica americana, frutas) - 1 Croque Madame (salada) - 1 Smoked Salmon (coleslaw) - 1 Waffle BLT (cheesy waffle e chips) - OMG Waffle (morango e banana) * este pacote NÂO tem substituiçôes *
$349


HOT DRINKS (bebidas quentes)
Opções de Leite - Leite Integral | Leite de Aveia (+R$4) | Zero Lactose (+R$3)
Bule
Nosso famoso Café Signature especial, moído na hora e coado especialmente para você na sua mesa. Acompanha leite ao lado. (Leite de Aveia +4 | Zero Lactose +3)
$17

Rosa Latte
Saboroso Drink de Café, Rosas e Leite. Sabor floral de rosas. (Leite de Aveia +4 | Zero Lactose +3)
$25

Churros Latte
Novo drink de café especial com doce de leite cremoso e canela
$25

Pumpkin Spice Latte
Café com leite com especiarias de torta de abóbora, leite e nosso café especial.
$25
Hot Drink
Whole Milk
Almond Milk
Oatmilk
$0.72
Blue Chai Latte
Especiarias Chai (cardamomo, canela, cravo, gengibre) + Flor da Fada Azul e leite, servido com canela. (Leite de Aveia +4 | Zero Lactose +3)
$25

Blooming Flower Tea
Chá único, importado da Tailândia, feito de flores reais inteiras, que desabrocham dentro da xicara. Sabor floral de rosas, jasmin e lily. Contem pólen.
$35

Moo Moo
Café Especial da casa, leite condensado, cacau e canela. Perfeitamente doce e cremoso. ( Zero Lactose +3)
$25

Mocha
Café Especial, chocolate belga e leite. (Leite de Aveia +4 | Zero Lactose +3)
$26

Hot Chocolate
Nosso famoso chocolate quente cremoso servido com Chantilly. (Leite de Aveia +4 | Zero Lactose +3)
$27

Latte
Shot de espresso com leite. Cafe com Leite (zero lactose +3 | leite de aveia +4)
$16

Cappuccino Italiano
Espresso de café especial, leite e espuma. (Leite de Aveia +4 | Zero Lactose +3)
$18

Espresso
Café Signature Especial da casa. (Café Curto)
$10

Macchiato
Shot de espresso especial e espuma de leite. (Café Curto)
$11


COLD DRINKS (bebidas geladas)
Red Velvet Frappe
Cremoso drink gelado à base de cafe especial, creme de baunilha francesa, calda americana de Red Velvet e chantilly
$33

Iced Special Coffee
Feito com creme de avelã, sorvete de creme holandês, leite, café espresso, chantilly, polvilhado com cacau e calda de chocolate.
$33

Pink Lemonade
Deliciosa e Refrescante
$24

Iced Rosa Latte
Elegância refrescante, o nosso Ice Rosa Latte, café especial com floral de rosas e toque de chantilly. Deliciosamente único. (zero lactose +3 | leite de aveia +4)
$29

Iced Blue Chai Latter
Elegância refrescante, o nosso Blue Chai Latte servido gelado, especiarias Chai (cardomomo, cravo, gengibre) + Flor da fada azul e leite, servido com canela e chantilly opcional. Deliciosamente único. (zero lactose +3 | leite de aveia +4)
$29

Iced Pumpkin Spice Latte
Latte gelado com Pumpkin Spices (especiarias) , sua escolha de leite e nosso café especial.
$29

Iced Churros Latte
Novo drink de café especial gelado com doce de leite.
$29

Iced Mocha
Feito à base de chocolate belga, café espresso, leite e crema de leite. (zero lactose +3 | leite de aveia +4)
$29
Iced Latte
Leite integral
Leite de Aveia
$2Leite sem Lactose
$2
Iced Moo Moo
Nosso famoso café servido com leite condensado, cacau, canela e chantilly. Doce e cremoso.
$26

Iced Chocolate
Chocolate gelado, feito com leite e servido com chantilly. (zero lactose +3 | leite de aveia +4)
$26

Iced Latte (cafe especial com leite gelado)
Espresso e leite. Cremoso e refrescante. (zero lactose +3 | leite de aveia +4)
$17

Soda (refrigerantes)
COCA -COLA I COCA ZERO I GUARANA I TÖNICA
$9
Soda
Coca-cola
Coca Zero

Hibisco com Limao (chá gelado)
Cha gelado, feito freso e servido sem adiçao de acucar.
$16


BRUNCH Drinks & BUBBLES (alcoólicos e espumantes)
Clássicos do Brunch e especiais da casa.
Aperol Spritz
Delicioso e refrescante drink, um classico Italiano feito com espumante, licor Aperol, sparkling water e laranja
$37

Spicy Bubble Coffee
Espumante, Cafe Especial, Pimenta Rosa
$34

MIMOSA
Classico Drink de Espumante com suco de laranja
$31

BELLINI
Espumante com Suco de Pêssego
$31

Kir Royalle
Espumante com Licor de Cassis
$33

Limoncello Spritz
Este refrescante coquetel combina o sabor cítrico e levemente adocicado do Limoncello com a leveza do espumante e um toque de água com gás, criando um equilíbrio perfeito de frescor e sofisticação. Finalizado com rodelas de limão, é o drink perfeito para iluminar o seu dia e transformar qualquer momento em uma celebração.
$37

Golden Bloom
Drink de Gin e Flor de Sabugueiro
$34

Curacao Bloom
Drink de Gin e Curacao Blue
$34

Dark Bloom
Gin e Cafe
$34


WINE & BEER (vinho e cerveja)
Descubra nossa seleção de vinhos de alta qualidade. Para apreciar ao máximo sua experiência no Bulegreen, não deixe de solicitar nossa CARTA DE VINHOS ao garçom. Temos opções que irão harmonizar perfeitamente com sua refeição. Aproveite!
BLUE MOON
Cerveja Clássica Americana, servida com uma rodela de laranja, apresenta tons cítricos deliciosos.
$26

Stella Artois
Cerveja Belga com aromas suaves e notas maltadas.
$18

Champagne
Taça de Espumante
$27

RED WINE (Vinho Tinto)
Vinho tinto Chileno( garrafa187,5ml)
$30

WHITE WINE (Vinho Branco)
Vinho Branco Chileno( garrafa187,5ml)
$30

Heineken
$18


SMOOTHIES
Bebida Cremosa feita com frutas de verdade e leite de sua escolha
SABORES
BANANA | MANGA | AÇAI | MARACUJA | MORANGO +R$4 | FRUTAS VERMELHAS +R$5 | MORANGO E BANANA +R$4
$22


FRESH JUICES (sucos frescos)
Nossos SUCOS são feitos frescos com frutas verdadeiras.
Sunrise Drink
Deliciosa combinação de suco de laranja com morango, ótima opção para dias ensolarados.
$24

Soda Italiana
Deliciosa soda gaseificada com sabor de sua preferência, Morango - Tangerina - Maça Verde - Mirtilo - Melancia
$19

FRUTAS
LARANJA | MANGA | MARACUJÁ +R$1 | MORANGO +R$4 | FRUTAS VERMELHAS +R$6
$18


COLD SANDWICHES (frios)
OPÇÕES DE PÃES: Artesano Branco / Artesano Integral / Croissant (+R$4) / Waffle Belga (+R$5 )/ Cheesy Waffle Gluten Free (+R$7) / Tortilla Orgânica (wrap)
Smoked Turkey (Peru Defumado)
Peito de peru defumado, Maionese cremosa, tomate, alface e queijo suíço guarnecido com chips ou salada da casa.
$41

Waffle BLT
Nosso generoso BLT (tradicional americano com Bacon, Alface e Tomate) é feito com nosso waffle Belga caseiro, maionese cremosa, bacon defumado, alface fresca e tomates suculentos. Guarnecido com chips ou salada da casa. (waffle cheesy GlutenFree +7)
$48

Smoked Salmon (Salmao defumado)
Este clássico é feito com salmão defumado norueguês, cream cheese e endro fresco em nosso delicioso croissant amanteigad,. Guarnecido com chips, salada de folhas organicas ou coleslaw (frutas +3,50)
$55


HOT DISHES (quentes)
OPÇÕES DE PÃES: Artesano Branco / Artesano Integral / Waffle Belga (+R$5) / Waffle de Queijo sem Gluten (+R$7) / Tortilha Orgânica.
Baby Back Ribs BBQ
Diretamente dos clássicos americanos, trazemos essas suculentas costelinhas de porco assadas lentamente e caramelizadas com o nosso molho BBQ exclusivo. Acompanha batatas rústicas assadas com ervas e coleslaw. (Prato limitado, consulte ao garçom sobre disponibilidade)
$116

Croque Tex
Uma deliciosa fusão de sabores Texanos e Franceses: Pastrami defumado, molho barbecue, molho bechamel coberto com queijo defumado derretido e ovo sunny side up no pão artesanal. Servido com sua escolha e salada, chips ou coleslaw.
$76

Bulegreen Breakfast
Tradicional café da manhã americano, Panquecas Americanas, servido com ovos mexidos, bacon defumado, linguiça americana, frutas e syrup amanteigado (calda americana).
$65
Waffle
CheesyWaffle (gluten free)
$4Croissant instead
Belgian

New York Pancakes Sandwich
Feito com nossas famosas Panquecas Americanas, Bacon, Presunto defumado, Queijo Cheddar, Ovo, Alface, Tomate, Molho Especial, servido com Chips ou Coleslaw (Salada de repolho Americana)
$59

Na'Burger
Pão roxo organico de fermentacao natural, maionese caseira especial, blend suculento de carne bovina, queijo cheddar derretido, bacon crocante, cebola roxa, tomate fresco e alface. Uma criação intensa, marcante e cheia de sabor.
$49

Banana Melted Cheese
Nosso sanduíche exclusivo feito com banana e queijo americano derretido, manteiga, açúcar e canela, servido com chips.
$42
Bread
Whole Wheat
Croissant
$2Waffle
$2
Chicken Melt
Delicioso recheio de frango rosa preparado na hora, maionese, salsa, molho especial Bulegreen e queijo americano derretido em pão da sua escolha. Guarnecido com chips, coleslow ou salada da casa.
$49
Garnish
Chips
Salad
Fruits
$2
Elvis
Nossa versão do sanduíche favorito do Elvis Presley, feito com manteiga de amendoim, banana, bacon defumado e mel, servido com chips.
$51

Bao Roo
Delicioso Sanduíche Signature feito em pão tostado, sua escolha entre Presunto Defumado ou Peito de Peru defumado, requeijao cremoso, tomates, ovo e queijo derretido, Guarnecido com sua escolha de Coleslaw (salada americana de repolho), ou Salada Bulegreen (mix de folhas verdes organicas) ou chips de Tuberculos
$54
Ham Or Turkey
Ham
Turkey

Breakfast Pillow
Travesseiro de tortilha orgânica , recheado com ovos frescos mexidos, bacon, linguiça americana, queijo, maionese cremosa, servida com acompanhamento de frutas.
$55
customize.
no bacon
no cheese
no Mayo

Croque Madame / Monsier
A nossa versão deste clássico prato francês é feito de duas fatias do nosso pão artesano de fermentação natural, mergulhadas em molho béchamel caseiro (feito com manteiga e leite), recheado com Presunto Defumado ou Peito de Peru defumado, e depois perfeitamente tostado, coberto com queijo suíço derretido por cima. (Madame contem um ovo no topo (mole ou duro) Guarnecido com sua escolha de Coleslaw (salada americana de repolho), ou Salada Bulegreen (mix de folhas verdes organicas) ou chips de Tuberculos
$56
Ham Or Turkey
Ham
Turkey

Croque Salmon
Nossa versão do clássico Francês, feito com 2 generosas fatias do nosso pão especial de fermentação natural, tostado, molho bechamel caseiro, salmão Norueguês defumado, endro fresco, perfeitamente servido com um ovo coberto com queijo Suiço derretido. Guarnecido com sua escolha de Coleslaw (salada americana de repolho), ou Salada Bulegreen (mix de folhas verdes organicas) ou chips de Tuberculos
$67
Garnish
Chips
Salad
Coleslaw

Croque Ligure
Combinação de sabores inspirados na Ligúria, Itália. Esse croque é preparado com pão tostado, molho pesto caseiro, tomates frescos e queijo derretido. Um toque mediterrâneo perfeito para o seu brunch!
$54

Croque Forest
Uma interpretação sofisticada do clássico francês, nosso Croque Forest é feito com pão artesano de fermentação natural, mergulhadas em molho béchamel caseiro. Recheado com cogumelos salteados e cebolas roxas caramelizadas, é coroado com queijo derretido, acompanha sua escolha de Coleslaw (salada americana de repolho), Salada Bulegreen (mix de folhas verdes orgânicas) ou chips de tubérculos crocantes.
$54

Grilled Salmon
Generosa Posta de Salmão fresco grelhado, acompanhado de especial Batata Souté da casa e Ceasar Salad. ( Pode conter espinhos)
$97

Mac'n Cheese
Delicioso Macarrão cremoso com verdadeiro queijo cheddar gratinado.
$44

Breakfast Bowl
Feito com nosso Bacon Defumado, linguiça americana, blend de queijos, Batatas breakfast, ovos mexidos e Guacamole (abacate temperado com tomate, cebola, sal e pimenta *item sazonal sujeito a disponibilidade)
$59

Holyday Deluxe
Sandwiche agridoce traz os sabores da estação. Feito com peru defumado, delicadas rodelas de maçã verde, cream cheese, Dijon, queijo suíço, geléia (figos ou frutas vermelhas), especiarias, servido em croissant ou pão à sua escolha, guarnecido com chips de batata doce.
$52


OMELETTE
Monte seu próprio omelette, escolha os queijos, vegetais e proteínas de sua preferência.
Omelette
Nosso Omelete é feito com ovos frescos, manteiga, leite e um queijo a sua escolha (americano, cheddar ou suíço), servido com torradas e decorado com salada da casa. Deixe ainda mais gostoso adiconando vegetais e proteinas.
$34


QUINOA BOWL
Build your own Bowl, choose 3 vegetables and 1 protein. Served with side of our special Beets and Ginger dressing
Quinoa Bowl
Quinoa vermelha organica é servida com 3 vegetais à sua escolha e 1 proteína e acompanhamento de molho de beterraba, gengibre e mel.
$43


VEGAN SPECIALS (veganos)
Nossos especiais e saborosos pratos veganos!
Sunrise Vegan
Delicioso open face feito com pão Sourdough Vegano, abacate, cebola roxa, tomates frescos, salsa, hummus caseiro e azeite de oliva.
$49

Vegan Pillow
Húmus caseiro, quinoa, cenoura, espinafre, milho, cogumelos, alho crocante e azeite embrulhados em tortilha vegana e depois assado, servido com chips de tuberculos ou frutas
$52
Vegan Side
Fruits
Chips
Salad

Veganana
Crocante vegano feito com manteiga de amendoim, banana, amêndoas tostadas, embrulhado em tortilha organica e assado, regado com agave, servido quente com chips.
$41

Veganberries
Crocante vegano fe3ito com manteiga de amendoim, frutas vermelhas e amendoas tostadas, embrulhado em tortilha organica, regado com agave, servido quente com chips
$45

Golden Green Salad
combinação de alface fresca, cenouras grelhadas, grão-de-bico dourado, pepino japonês, cogumelos salteados e amêndoas laminadas, tudo envolto num molho de mostarda artesanal que dá o toque final perfeito.
$44


SALADS
Nossas saladas frescas e orgânicas preparadas na hora para você.
Ceasar Salad
Essa inesquecível clássica salada, composta mix de alfaces orgânicas, croutons e lascas de verdadeiro parmesão, molho ceaser (cremoso iogurte, dijon, alho, azeite)
$38


SWEETS & DESERTS (doces de sobremesas)
Doces e sobremesas que você vai amar!
Berrylicious Vocano
Uma explosão decadente de sabores: base de brownie, creme chantilly, morangos frescos e uma panqueca fofinha no topo — tudo coberto por uma generosa camada de doce de leite quente. Prepare-se para uma erupção irresistível!
$45

Carrot Cake
Clássico bolo americano de cenoura, com nozes, picância de nós moscada, pedaços de abacaixi e passas com açucar mascavo, cobertura de creeam cheese e cenoura em natura levemente salgado. Um Bolo Inexplicavel.
$41

Lemon Pistache Cake
Uma combinação perfeita de sabores! Nosso bolo macio e aromático une o frescor do limão com a textura e o sabor sofisticado do pistache. Finalizado com uma delicada calda cítrica e pistaches crocantes, é a escolha ideal para quem busca um doce equilibrado e cheio de personalidade.
$43

OMG WAFFLES
Nosso Perfeito Waffle belga dourado com 2 frutas (Banana | Morango | Blueberry | Amendoas) e uma cobertura à sua escolha, servido com chantilly. (add bola de sorvete +8)
$49

OMG Pancakes (panquecas americanas)
Pancakes (panquecas americanas caseiras) empilhadas com 2 frutas (Banana | Morango | Blueberry | Amendoas) e uma cobertura à sua escolha, servido com chantilly.
$49
Omg 1
Strawberrie
Banana
Blueberries

French Toast
Classico do Brunch, Duas fatias do nosso Brioche Amanteigado, mergulhadas à mão em mistura real de ovos, leite, baunilha e canela e depois tostados. Coberto com açúcar de confeiteiro, servido com frutas vermelhas variadas e Syrup Amanteigado (calda americana)
$44
Add On
Add Bacon
$12Add Sausage
$5Add 2 Scrambled Eggs
$5
Lava Cake
Bolo de chocolate com recheio cremoso servido quente com sorvete de baunilha francesa e amendoas.
$39

Croissant Pistache
Delicie-se com a combinação perfeita da massa amanteigada artesanal, levemente dourada, e o sabor sofisticado do pistache premium.
$38

Croissant creme de Avelãs & Cacau
Nosso croissant especial amanteigado recheado com creme de avelãs com cacau.
$35

Banana Split
Deliciosas camadas de banana, sorvete de baunilha francesa, calda de chocolate, amêndoas e chantilly.
$42

